Description
Lu quay vịt 680 bằng than được thiết kế để có thể quay thơm ngon các món như: Vịt quay mắc mật, vịt quay Lạng Sơn, vịt nướng Vân Đình, gà nướng hay là thịt tảng.. .Lò có đồng hồ đo nhiệt nên khi quay các món vịt quay, gà quay hay các món thịt nướng dải, thịt nướng tảng,…sẽ rất dễ dàng cho người mới vào nghề. Nhiệt trong lò rất cao nên màu thực phẩm quay nướng lên rất thu hút.
Trưng bày đẹp mắt, quan sát được thực phẩm khi đang quay nướng
Xung quanh thân lu nướng vịt 680 bằng than đều được làm bằng kính cường lực, giúp ta có thể quan sát được thực phẩm khi đang quay nướng chín hay chưa. Lò có đèn chiếu sáng bên trong, giúp trưng bày thực phẩm bắt mắt và thu hút khách hàng hơn ngay cả vào buổi tối.
Tiết kiệm tối đa nhiên liệu than
Lò quay có hình dạng trụ đứng, khép kín và lớp cách nhiệt giúp nhiệt không thoát ra ngoài nên sẽ tiết kiệm được 50% lượng than và giảm bớt thời gian quay nướng từ khoảng hơn 1 tiếng/mẻ xuống còn 50 phút/mẻ.
Không gây khói bụi ảnh hưởng ra bên ngoài
Thiết kế lò quay vịt thông minh, bếp than nằm giữa đáy lò, mỡ thực phẩm khi quay nướng sẽ không rơi trực tiếp vào than, từ đó sẽ hạn chế được 99% khói bụi trong khi quay nướng.
Kiểu dáng nhỏ gọn nhưng năng suất vẫn cao
Lò quay vịt 680 có kích thước chỉ là đường kính 68cm, do đó sẽ rất tiết kiệm diện tích sử dụng lò.
Lò nướng vịt 680 bằng than có kích thước nhỏ gọn hơn nhưng năng suất mà lò đem lại vẫn khá là cao khoảng8 con/mẻ. Lò cũng có thể quay được nguyên 1 con heo sữa rất dễ dàng.
